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自制藥酒的食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示
來(lái)源：CSY/深芬儀器 編輯：CSY/深芬儀器發(fā)布日期：2023-08-09
一、自制藥酒要注意
個(gè)人不要隨意使用藥材自制藥酒，特別是內(nèi)服性藥酒。不要隨便相信秘方、偏方，避免在不了解藥性的情況下，盲目自制藥酒使用。如確需自制藥酒的，所使用的中藥材一定要屬于《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》中所列物質(zhì)，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行炮制和使用，切勿飲用含有烏頭堿類中藥材（草烏、附子、附片、川烏、雪上一支蒿、小黑牛等）、馬錢子、蟲類中藥材（蝎子、蜈蚣、水蛭等）的藥酒。
二、飲用藥酒要注意
消費(fèi)者在購(gòu)買藥酒時(shí)，應(yīng)到持有有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的食品經(jīng)營(yíng)單位購(gòu)買，不購(gòu)買無(wú)標(biāo)識(shí)或標(biāo)識(shí)不明的藥酒，不購(gòu)買散裝藥酒。藥酒有特殊的使用方法和服用禁忌，外用藥酒嚴(yán)禁內(nèi)服。
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